Berufsschule (BS) gewerblich-technisch

Berufsfeld Nahrung

Ernährung und Hauswirtschaft

Organisation

Im Berufsfeld „Nahrung“ verbinden wir Schule und Betrieb.
Die Ausbildung dauert meist 3 Jahre.

1. Ausbildungs- jahr

Unterricht findet im Teilzeit‑Berufsschulunterricht statt.

2. und 3. Ausbildungsjahr

Weiterer Teilzeitunterricht in der Berufsschule.

Teilzeitunterricht bedeutet: einmal pro Woche Schule + zusätzlich einmal im 2‑ bis 3‑wöchentlichen Rhythmus.

Der Ausbildungsberuf

Im Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei verkaufen Fachverkäufer/innen im Nahrungsmittelhandwerk Bäckerei- und Konditoreierzeugnisse. Doch zum Verkauf gehört mehr ...  
 
- Fachverkäufer/in (Bäckerei): mehr
- Fachverkäufer/in (Konditorei): mehr  
 
Der Beruf wird in allen drei Ausbildungsjahren in der Teilzeit-Berufsschule unterrichtet.